推荐一款易于清洗的烤牛排利器 George Foreman Grill with Removable Plates

小孩喜欢牛排,在外面店吃一个人少说也要二三十,还是从Costco 买牛排自己做吧。
一开始是用平底锅煎,要放油,来回翻费事不说,洗锅也比较麻烦,做出来少了几道烤痕总觉得和饭店里吃的不太一样。

后来朋友推荐了这款 George Foreman 4 Serving Grill with Removable Plates,确实非常好用。
这款主要特点是上下两个烤盘可以很容易拆下来洗,还可以放进洗碗机。不沾的涂层使得清洗很容易。这一点非常重要。别的型号有的要便宜一些,但烤盘不能拆清洗就很麻烦。


这是在Amazon.com 最畅销的Grill,卖的也不贵,可惜不寄到加拿大。
Amazon.com USD 29.92

Amazon.ca 价格有点离谱,加运费要近100加元。
Amazon.ca CAD CAD 100

后来发现在 Walmart.ca 的价格还比较公道:
Walmart.ca CAD 39.97

我是让Walmart寄附近邮局我自己去取,这样免运费。

下面是我用它做牛排的过程:

Costco 买牛排,各种价位都有,这种是比较便宜的。


两面撒上 Costco 买的 KEG 的调料。现做现撒,不用提前腌。注意不要撒得太多,这个调料比较咸。



擦上电源,电源灯亮,等旁边另一个温度灯也亮时,放入牛排,盖上上面的盖子。注意手只能碰盖子前面的把手,两边很烫。因为烤盘设计为倾斜的,烤出的水和油都流到前面的盘子中。

根据个人牛排生熟喜好,大概10到15分钟就可以烤好。


等烤盘冷却后,可以很容易拆下来清洗。因为是不沾涂层,所以都不用洗涤液,直接用热水就可以洗干净。



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