魁北克冰钓滑雪滑冰温泉三日游

加拿大的冬天真是没什么好玩的,好不容易有了长周末(Family Day),去暖和的地方时间不够,附近天这么冷只能滑雪,但三天都滑雪也有点单调。

去年的 Family Day 长周末,我们几家好友一起去魁北克三河市 Sainte-Anne-de-la-Pérade 冰钓(Quebec Ice Fishing),逛了蒙特利尔Downtown,去了 Mont Tremblant 滑雪,然后在渥太华过冰雪节,在世界上最长的冰道滑冰,还可以去在室外泡天然温泉。感觉在加拿大冬天也能玩得有滋有味的。

有人说在多伦多北面的 Lake Simcoe 也可以冰钓啊,同样是冰钓,可是有天壤之别。我们有几家朋友去 Lake Simcoe 钓过,冻了一晚上,一条鱼都没有钓上!魁北克的冰钓可是让你钓得手软,一次朋友十个人钓了1000条!不信?有图为证:


而且还有一个好处,不像安省,在这里冰钓不用任何 License,钓多少都没有限制。

在魁北克 Sainte-Anne-de-la-Pérade 冰钓已有80年历史,是完全合法的,政府是全力支持的(这是当地最重要的旅游创收),每年洄游的这种鱼数量极多,而且钓鱼是在产卵之后。为保证对鱼的生态不产生影响,政府规定钓鱼小屋的数量(好像五百)。去钓鱼的不论是哪里的人,都不要License,交的钱中已经包括了License的费用。

http://www.timescolonist.com/life/travel/quebec-town-draws-thousands-of-tourists-annually-for-ice-fishing-1.752177

钓得再多鱼不好吃也没用。在三河市钓的是当地特产的Poulamon 鳕鱼,也叫 Tommycod,柔嫩无鱼鳞,无尖刺,味道鲜美。这种鱼每年从大西洋沿着圣劳伦斯河回流到这里产卵,冰钓季节(二月月底到二月中)是鱼群产完卵游回大西洋的时候,所以冰钓不会对鱼的数量产生影响。



这里的冰钓从上世纪三十年代就开始了,政府控制冰钓小屋的数量在600间以内。

这就是冰钓的热闹场面,你知道这都是在冰面上吗,下面就是河。


钓鱼的环境也很重要,魁北克的是真正的木屋,可以十几二十人在里面钓,烧着大火炉,热得可以穿 T-Shirt。木屋两侧有两道缝隙,下面就是挖开的冰槽。冰槽很窄,但听说有很小的小孩掉进去的,所以要小心,因为掉下去就很难救了。


钓鱼都不用鱼竿,房间里都备好了绳子和鱼钩,直接放下去就可以。鱼饵是虾或猪肝,猪肝是免费的,虾要花钱买。


忙得时候鱼是不停的上,有时同时钓上两条鱼。小孩是最兴奋的。


木屋里有桌椅沙发,电插座,还有一个取暖用的烧木材的炉子。但其他东西如锅碗瓢盆,炉子,清理鱼的刀具等等就需要自己带了。因为没有水源,所有用水都要自己带(最好带大桶的矿泉水)。这样就可以现钓现做现吃,鱼下锅都是活蹦乱跳的,那个新鲜就别提了。


鱼的做法就各种各样了,有鱼就是任性!个人觉得酸菜鱼最好吃。
这个网站有中文的食谱:
http://www.gaetanportelance.com/recettesm.html


吃不完的直接扔在外面冻上。走的时候用保温箱装上回来慢慢吃。

下面说说行程和注意事项。

事先先打电话或在网上预定,一般分两班,早晨八点到晚六点,或晚上八点到凌晨8点。冰钓只开到二月十五号,Family Day 的长周末是最后一天。

冰钓的地点 (没错,就是在河边,冬天这里就是一条通向河上的路),汽车直接开上冰面。

冰钓信息网站

大概中国人去得不少,这个网站是中文的,感觉网站做的比较正规。
http://www.poissons-des-chenaux.com/mandarin
另外几家冰钓


价格一般大人CAD 25 / 28 (平时/周末),小孩半价。

冰钓的公司很多,这里发几张看着木屋比较新的,自己打电话联系 (用Google Hangout Dialer 打免费):





冰上还有一些小孩的游玩项目。


免费的冰上Wagon。


为节省时间,我们都是在星期五下班后才出发的,晚上住在 Montreal。如果想逛逛 Montreal,可以住在市中心。我们订的是 Montreal Holiday Inn Select,位置很好,就在老城边上。地下停车另外收费,也比较窄。我们有一晚上找不到停车的,原来是有活动,只有等活动结束才有位置。


从旅馆步行三四百米就是有名的鹿特丹圣母大教堂。


旅馆旁边是会展中心,不出外面可以沿地道走到市中心很多地方。


第二天早晨最好很早开车去两个小时车程的 Sainte-Anne-de-la-Pérade ,位置基本在 Montreal 和 Quebec City 之间。据说鱼群早晨比较多,我们九点出发,到那里十一点,开始一个小时都没有鱼,旁边一个木屋一家中国人比我们早两个小时,钓的鱼都堆成了小山。不过后来我们就接连不断的钓上鱼了。

开车这么远如果只是钓鱼就有点儿不值,所以我们还安排了别的活动。

钓鱼回来还是回原旅馆在住一晚上,第三天一早,喜欢滑雪的可以开车一个半小时到著名的Mont Tremblant 滑雪胜地。不要以为高手才去Tremblant,初级水平也可以,有从山顶到山脚的初级滑道,很好滑,只不过时间比较长,很过瘾,滑半个小时。




不去滑雪可以在Montreal 老城区逛逛,品尝法国大餐。

晚上大家都开到 Ottawa,早晨起来参加渥太华冰雪节 (Winterlude),看表演和冰雕展览。

渥太华每年冬天都有这个 Winterlude 节。
http://www.ottawatourism.ca/en/visitors/what-to-do/festival-and-events/winterlude






当然别忘了在世界最长的滑冰道 Rideau Canal Skateway 滑冰。没有带冰鞋有出租的地方。


全程八公里(来回十六公里)我们全程坚持下来了,大概滑了两个多小时,中间还去买东西吃(热巧克力,Beaver Tail),上厕所。厕所是临时放在冰面上的,穿着冰鞋上厕所感觉很特别。


沿途的冰面上有买食品和饮料的,也有厕所。


滑完冰一身汗,不妨去号称渥太华的温泉疗养院 Nordic Spa 泡温泉。


最后打道回府。你觉得这样安排的长周末如何?


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